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石窯で焼くパン屋

&NewLine;<h2 class&equals;"wp-block-heading">小学校の廃校<&sol;h2>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>を改装したパン屋さんだと思う。何度か店の前の道路を通っていたのだけれど、閉まっていることが多く、運良く開いていたので立ち寄ってみた。<br>店入口の右横には、石窯で使うであろう薪が積まれている。パンを焼くために、薪から用意する必要があるんですね。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;01&sol;IMG&lowbar;0392-1024x754&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-6196"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h2 class&equals;"wp-block-heading">校舎裏の石窯から立ち上る煙<&sol;h2>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>石窯が設置されているのは、裏の校舎奥の建物。そのため煙が校舎の後ろ側から煙が立ち上っている。販売している店員さんに話を聞くと、石窯はパン職人の手作りで、強度不足で一度石窯が壊れて、今の石窯は2代目だそうだ。<br>薪、石窯、そしてパンと、全て手配なさるとはうらやましい限りである。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;01&sol;IMG&lowbar;0390-1024x768&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-6194"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h2 class&equals;"wp-block-heading">カフェを併設<&sol;h2>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>今回は閉店間近に到着したため、入ることは出来なかったが、カフェも併設されている。温かみのある電球の明かりに照らされたカフェ。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;01&sol;IMG&lowbar;0391-1024x754&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-6195"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>次回訪問したときは、購入したパンと、カフェの写真も撮影しておこう。<&sol;p>&NewLine;

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