小ぶりなじゃが芋は、焼いちゃいます

&NewLine;<p>最寄りのヤオコーで、よく購入させて頂く、尾崎ファームの野菜達。今年は、枝豆、とうもろこしと、大変お世話になりました。ごちそうさまでした。<br>最近のお気に入りは、この小ぶりの「はるか」。通常サイズの方が多く、小ぶりはそれほど入荷していないのですが、その小ぶりを狙っています&lpar;ï¿£∇ï¿£&rpar;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large is-style-default"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;08&sol;img&lowbar;7879-e1629294743984-1024x768&period;jpg" alt&equals;"尾崎ファームのはるか" class&equals;"wp-image-5122"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br>この小ぶりのはるかは、水洗いされているのですが、私は皮ごと食べるので、まずは水洗いのために、水に浸します。<br><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large is-style-default"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;08&sol;img&lowbar;7880-e1629294777698-1024x768&period;jpg" alt&equals;"尾崎ファームのはるか　水洗い" class&equals;"wp-image-5123"&sol;><figcaption><br>それから、たわしで軽くゴシゴシとこすっていくと、こんな感じに。一皮むけた感じですかね。<br><&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large is-style-default"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;08&sol;img&lowbar;7881-e1629295256863-1024x768&period;jpg" alt&equals;"尾崎ファームのはるか　水洗い終了" class&equals;"wp-image-5124"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br>ひとっ風呂浴びたはるかは、空調の効いた快適なキッチンで乾燥させます。<br><br><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large is-style-default"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;08&sol;img&lowbar;7882-e1629294841352-1024x768&period;jpg" alt&equals;"尾崎ファームのはるか　乾燥中" class&equals;"wp-image-5126"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br>乾燥させたはるかを焼いたときに良い感じになる様に、オリーブオイルでコーティングしていきます。<br>1個1個手で塗るわけにはいかないので、ポリ袋に入れて、そこへオリーブオイルを投入し、全体になじむようにします。<br><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large is-style-default"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;08&sol;img&lowbar;7883-e1629294818868-1024x768&period;jpg" alt&equals;"尾崎ファームのはるか　オリーブオイルコーティング" class&equals;"wp-image-5127"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br>さて、オーブンに入れるために、それぞれがくっつかないように並べていきます。<br><br><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large is-style-default"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;08&sol;img&lowbar;7884-e1629294905530-1024x768&period;jpg" alt&equals;"尾崎ファームのはるか　オーブントレイに" class&equals;"wp-image-5128"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br><br>さあ、ヘルシオの中へGO&excl;<br><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large is-style-default"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;08&sol;img&lowbar;7885-1024x768&period;jpg" alt&equals;"尾崎ファームのはるか　オーブンへ" class&equals;"wp-image-5125"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br>設定はフライドポテト。ホントに合っているか？<br><br>大丈夫、何度も調理していますから。<br><br><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large is-style-default"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;hidetaka&period;life&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;08&sol;img&lowbar;7886-768x1024&period;jpg" alt&equals;"調理はフライドポテトで" class&equals;"wp-image-5129"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br>仕上がれば、ほとんどアプラを使っていない、ポテトの出来上がりです。<br><br>出来上がりの画像は、明日をお愉しみに。<&sol;p>&NewLine;