ピクルス
日記

こんなものを作ってしまった、、、

紫色のような粘膜状の物質、まるで水生生物のようだ。 で、これは、一体何だ? 何を作ってしまったのか? これは、大阪のソールフード、お好み焼きである。 2週間前に群馬県の道の駅で買い求めた、紫キャベツ1個が中々使い切れずに さらに読む

日記

圧力鍋 マジッククッキング

毎週土曜日、歩いて20分ほどの駐車場で農家が直売所を開いている。いつもは、老夫婦で商っているのだが、昨日は女将さん1人で雨の中を切り盛りなさっていた。最近雨が続いていたため、農作物に取ってはかなり厳しい状況だろうが、それ さらに読む

COVID-19 日記

COCOA CIVID-19 One for All,All for One.

名前はいかがかと思うが、厚生労働省が提供している「新型コロナウイルス接触確認アプリ(COCOA) COVID-19 Contact-Confirming Application」をご存じだろう。 本日の報道で、このアプリ さらに読む

お酒 学び 日記

COVID-19に負けるな!空いている東京のBar の話をしよう 

ブラディメアリーにしては、淡い赤色のカクテル。さて、これは何のカクテルでしょうか? これは、ビールと、そしてスイカのカクテルなんです。 いずれも、私の大好物。 私がお邪魔させていただいた時、店には私が1名に、バーテンダー さらに読む

東京駅 ドーム
日記

もう少し、bauausについて。

何時もしたから見え上げている、東京駅のドームを少し上から見てみると、こんな風景が見える。 レンガ造りの壁の後ろはこんな感じ。 これらレンガの壁を撮影した場所は、私の目には暗く、レンガよりも暗く、少し変混んでいるところの物 さらに読む

日記

行ってきました、bauhaus!!!

善は急げ、気になったら止められない。本日から始まりました、 開校100年 きたれ、バウハウス―造形教育の基礎― へ、仕事終了後に行ってきました。 前情報は、昨日のエントリーに書いたとおり、ポッドキャスト番組の内容くらいし さらに読む

日記

バス会社へ2つの提案

いつも乗車させていただき、ありがとうございます。 日々利用させていただいている路線バスの会社に提案です。 時々思うのですが、運転手個々人なのか、バスの違いなのかが分からないのですが、発進と、停止がスムーズなときと、ガック さらに読む

学び

来たぞbauhaus(バウハウス)!

明日、2020年7月17日から、東京駅内の東京ステーションギャラリーにて、bauhaus 造形教育の基礎 と題した展示会が開催されます。 bauhaus という名前、実は私は最近知ったんですね。いつも通勤途中で聴いている さらに読む

お酒 外食

夜だからBarの話をしよう

子供の頃に大人への憧れとして、サイドボードというんでしょうか、普段使わない洋食器と共に、ウイスキーや、ブランデーが仕舞われていた様子を見て育ったためか、洋酒に憧れを持ち、学生時代にはバーテンダーのまねごとを経験させて頂き さらに読む

お腹減ったー
外食

串揚料理 我楽道

我らが楽しい道と書いて、「わらじ」と読む。何という、文字遣いだ。履き心地は良かっただろうか。現代の靴と比べると、湿気がこもって蒸れることが無かっただろうから、水虫の人は少なかっただろう。靴擦れはしなかっただろうか。子供の さらに読む