月: 2023年3月

街中ではたけのこは買う野菜 それも、生では無く水煮の方が多いのでは無いだろうか。世の中では竹林は増加し続けており、竹林があると言うことは、たけのこが生えてくる。これまでは猪がたけのこを食べ尽くす勢いで、荒らされていたと言 さらに読む

日曜日の名古屋駅は驚きの混み具合だ 新型コロナウイルスが一段落となり、春休みとかさなっている今、東京から乗った新幹線はほぼ満席状態。東京駅構内は昔の人だかりだった。 この人混みだとお土産物屋に寄る気が起きない。 最寄り駅 さらに読む

今週末、息子と、娘の卒業式が 金土曜日と立て続けに執り行われた。いよいよ来月からは社会人として、独り立ちすることになる。 思い返せば、転勤で西へ東へと、転校をさせ。幼い頃に育った場所と、今の住まいは全くの別環境である。そ さらに読む

今話題の対話型AI、Chat GPT 使って見ると、中々使える。月額＄20でレスポンスが早くなったりとメリットがあるので、サブスクリプションに昨日申し込んだ。 今日ログインしようとすると 何度やっても、エラーしか出ない。 さらに読む

ついにできあがった！ するめいかの一夜干しを作るときに取り出した肝を醤油漬けにしていたんです。そして3，4日漬けると。 これを日本酒と一緒に 後の赤い鍋は、大根といかの煮物。 少しお酒を頂いて。 ごはんと一緒に ご飯の上 さらに読む

車を飛ばして50分 ファーマーズマーケットほほえみかんへ、ある物を購入しに向かった。目的の品は入手できたが、当然のごとく店内をぐるぐると回ることに。 見つけてしまった「するめいか」 引きつける鮮度と、値段！店の人に食べ方 さらに読む

そろそろ仕上げる頃だとスモーカーの扉を開けた すると、目を疑う光景が。 吊してあったベーコンになろうとしていた豚肉が無くなっている。 この前、ネコが肉からしたたり落ちた油を食べに来ていたが、肉を取る様子は無かった。 スモ さらに読む