新しい仕事を始めて、ちょうど1年が経過した。
366日をあくせくしながら、やってきた。
机と、椅子はあったが、他には何もなかった事務所には、電話も、パソコンも、複合機も、キャビネットまでそろった。
まだまだかえ続けて、進む日々だ。
美味しくて、安心、安全、多様性のある食文化を続けられる社会を目指して。
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