新しい仕事を始めて、ちょうど1年が経過した。
366日をあくせくしながら、やってきた。
机と、椅子はあったが、他には何もなかった事務所には、電話も、パソコンも、複合機も、キャビネットまでそろった。
まだまだかえ続けて、進む日々だ。
美味しくて、安心、安全、多様性のある食文化を続けられる社会を目指して。
関連記事
雨降って地固まる、佐渡島との思い出は、
Posted on Author Hidetaka Morisaki
初めて佐渡島に行ったときも、雨だった。 雨空の中、浅草のまるごとにっぽんにて、佐渡島両津商工会の皆さんが、冷たい風の中、テントの下で雨をしのぎながらの販売会。 佐渡島の日本酒は、佐渡島のお米とお水で仕込まれています。地元 さらに読む
今年も枝豆の栽培がスタートしました
Posted on Author Hidetaka Morisaki
枝豆栽培の季節がやってきました こんにちは、皆さん。私たちの農園で待ちに待った季節がやってきました。それは、毎年恒例となった枝豆の栽培の季節です。昨年に引き続き、今年も枝豆の栽培に挑戦しています。 定植の開始 この春、早 さらに読む
遠くの地で、見知った商品との再開
Posted on Author Hidetaka Morisaki
あちこちで歩かせて貰っていると、思わぬ所で、思わぬ人、面輪府商品とばったり再会することがある。 求められる商品は、遠くまで旅をする。そして求める人のが買い求めていく。 という私も買い求め、ほぼ逆輸入状態で、自宅へ持ち帰る さらに読む




