投稿者: Hidetaka Morisaki

以前は、カクテルを作る仕事をしていたこともあるんですが、カクテルは好んで飲みませんでした。最近は、生の果物、野菜をカクテルにしたものを楽しむ為に、1～2杯注文しています。 今回は、このカクテル。 写真だから色合いが変わっ さらに読む

餃子、シュウマイ作りを2週間ほどお休みして、ここ1ヶ月ほど餃子、シュウマイを作らない日は、トマトソースを修行中。 スーパーで安く販売されているトマトを購入し、皮を湯むきなどせず、皮も食べること前提でソースを仕込む。流石に さらに読む

正にランチカーのランチボックスのパッケージ。最近は石油系樹脂の容器ではなく、紙製のモールドを容器として利用するランチカーも出てきていますよね。この紙製の容器でご飯を提供されるときのデメリットは、ランチを購入してすぐに食べ さらに読む

楽しい販売システムを見つけました！24時間オープンの餃子無人販売所。文字面で判断すると、もしかして野菜の無人販売所を想像するかもしれませんが、店構えを見るとしっかりしたつくりです。何かのお店の居抜きだと思われます。 店内 さらに読む

ということで、東京ビックサイトで開催されている展示会に出向いてきた。 と思ったら、いつもの会場ではなく晴海会場だった。ということで、シャトルバスに乗り込み数分バスに揺られ、電車で1駅分移動する。 今回の展示会は、今話題と さらに読む

みなさん、グァバってご存じでしょうか。何か、聞いたことがある様な、無いような、、、そんなことないでしょうか。 それは、前の仕事で扱わせていただいていた、有機JAS、特別栽培農産物と言われる農産物もそんな感じだなあと、思っ さらに読む