日記

東京はまだまだ都市開発が、止まらない。 2020に向けてなのか、日本の中で最初に開発され、老朽化のために再開発が必要なのか。 日本の各地を見ていると、新規開発は各地で見受けられるところもあるが、再開発が活発に行われている さらに読む

何故、乗り物、動くものは、記憶に残るのだろう。 数学の公式や、歴史の人物、年号などは、全く覚えていないが、乗り物の姿は脳裏に焼き付いている。 これは、私だけだろうか、男性だろうか、一部の人間だけなのだろうか。 前置きはさ さらに読む

以前、Facebookで共有させて頂いた、前職でお世話になった群馬県の生産者(農家)が執筆なさった本を、日々ぼちぼちと読んでいる。 農産の仕入の仕事から離れ早数年。思い出しながら読んでいくのは面白いものだ。 昔の記憶をた さらに読む

久しぶりに焼いたローストビーフ。オーストラリア産の牛肉を、美味しく柔らかく焼きたいなあ。 空心菜炒めを付け合わせに。ソースはこれ。 「万能たれ　とやまの　白ねぎ」 アイエッチファーム株式会社のHP 娘がインターンでお世話 さらに読む

今月末から、会社でマルシェに出店させていただいています。 メーカー、生産者ではありませんが、心を込めて食品を作っている皆さんの食品を販売させていただくことで、お客様の声を出来るだけ直接的にフィードバックさせていただきたい さらに読む