いつもの東京駅内の通勤路。大きな鉄板を構えた、お肉の専門店がある。最近はめっきり人の入りが少なくなっているが、前から入ってみたいなあと、片思いを続けている。それがついに、ふとしたことから、いや、気まぐれで、ランチに入るこ さらに読む
日記
暑いときは、シュワッとDRYを!
さてさて、まだまだ勉強を継続中です。暑い夏は脱水症状になりやすいのはご存じですが、アルコールは利尿作用があり、水分補給には向かない飲み物なんですよねえ。しかしです。勉強を継続するためには、少しばかりは口にしなければ。で、 さらに読む
おいしい日本酒の呑み方を求めて
日々暑い日が続いていますねえ。そんなときは、ついついビールと言ってしまうのですが、こんな時においしく日本酒を頂く方法は無いものか???アルコール度数を少し低くして、炭酸を加えると、さわやかに呑めるのになあと思っており、昨 さらに読む
こんなものを作ってしまった、、、
紫色のような粘膜状の物質、まるで水生生物のようだ。 で、これは、一体何だ? 何を作ってしまったのか? これは、大阪のソールフード、お好み焼きである。 2週間前に群馬県の道の駅で買い求めた、紫キャベツ1個が中々使い切れずに さらに読む







