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前回まで食肉について、日本における現状を数値に表して、いったいどうなっているのだろうと見てきた。 日本における食肉供給においては、もはや打つ手無しというように思えただろう。 確かに、これまでと同じだけ、食肉を食べ続けるの さらに読む

前回の書き込みは、家畜の廃棄物について驚くべき数量になることを書いて締めくくりましたが、今回は家畜の餌について考えてみたいと思います。 餌のことを書くとなると、成長されるときのカロリーベースのこと、実際成長させるに当たっ さらに読む

これまで、農産物といっても、青果物、穀物にしか関係してこなかったので、食肉、魚介類は勉強しながらとなるので、ごく一般的なこと、教科書レベルからおさらいをしていこうと思う。 独立行政法人　農畜産業振興機構(alic)の公表 さらに読む

前回、国土面積が似通った、日本、ドイツ、イタリアについて、各国の人口と、国土、耕作面積を比較してみてみました。以下振り返りです。 [googleapps domain=”docs” dir=&#8 さらに読む

前回の投稿で日本の耕作面積は、その他の国々と比較すると、3〜4分の1国土に対して小さいことが分かりました。 そこで、今回はいろいろと比較するために、前回抽出した国々から、日本の国土に似通った、ドイツ、イタリアに絞って考え さらに読む

日本の農業は世界の農業と比べると、日本の農業はどこに、どのような位置づけできるんでしょうか？ 現時点でTPPや、高齢化で壊滅的になるなどと言われたりしていますが、はたしてその真相はどうなっているんでしょうか。 農業＝弱い さらに読む