日本でも家畜伝染病による大量殺処分のニュースが流れます。日本では2001年から牛のBSEから始まり、現在は豚コレラが問題となっています。 BSEの歴史(Wiki) 生物の伝染病が蔓延する理由の一つとして、生物の品種が少な さらに読む
有畜農業と呼ばれる、青果物を生産しながら、家畜を飼育する農業がある。家畜と言われてイメージされるのは、牛、豚、鶏などが種を締めるかもしれないが、忘れてはいけない日々食べている動物性蛋白質があります。 それは、魚介です。 さらに読む
前回のお米に引き続き、今回は畑から収穫される、青果物について考えていきます。 農林水産省HPの中で、面積調査というものがあります。その中に、過去からのデータが公開されているので、その中の 作物統計調査 > 面積調査 > さらに読む