前回最後に紹介したこの牛肉がどうなったのかのかの報告。 画像の段階はオージービーフをスライスし、岩塩、黒コショウ、だしじょう油に漬け込んでいる状態。 ここから、前紹介したピチットで包み、冷蔵庫で2日ほど保存しました。 次 さらに読む
この数字だけを見ると、何か分からないが、以下の記事を見ると、何のことか分かってきます。今年のお米の収穫予測です。需給バランスを考えると、10万9千t需要を供給が上回るとの予測。 さて、10万9千tとは、一体全体どれくらい さらに読む
和歌山県生活1ヶ月にして要約自炊に取り組むことにした。 とは言え、プロパンガスのメーターも付いていないので、カセットコンロを使うこととした。何とこれは、20年以上前にはじめて一人暮らしをしたときと同じ状態だ。 はじめて作 さらに読む