するめいかの一夜干し以外に、肝の醤油漬けも作っていたんです(oﾟ▽ﾟ)o

ついにできあがった！

するめいかの一夜干しを作るときに取り出した肝を醤油漬けにしていたんです。
そして3，4日漬けると。

これを日本酒と一緒に

後の赤い鍋は、大根といかの煮物。

少しお酒を頂いて。

ごはんと一緒に

ご飯の上に乗せて、この後に納豆も添えて(￣∇￣)

一夜干しに、肝の醤油漬け

こりゃ、またいかを買ってくるしか無い。