雪がやんでから雨が降らず、大地が乾燥していたときに、恵みの雨が降り出した。昼過ぎからしとしとというより、それなりの量の雨が継続的に降り続いた。ありがたいことだと思っていたのだが。忘れていたわけでは無かったが、その朝湯の峰 さらに読む
青空の下、先週仕込んだ豚肉3種類を、朝からじっくり燻す。 さて、仕上がりにどんな違いが出てくるのか? 3種類と言ってもいずれも国産の豚肉。購入先、ブランドが違うと言う事ですね。左から、@228 347g 豚バラブロック@ さらに読む
今週は仕事の忙しさは相変わらずだが、家のことがさっぱり出来ていないことを反省して、1階のタイルカーペット敷き、今朝は掃除が出来ていなかった階段とキッチンの掃き掃除に、拭き掃除を行った。無垢の木の階段は、水拭きをすると、気 さらに読む