変わらないものは何か？
北海道土産といえば、パッと思い浮かべるのは何だろう。
マルセイのバターサンド。お土産でもらったりして、食べたことはあると思う。
北海道産の小麦の生地に、北海道産の砂糖大根から生成された純度高い砂糖を使い、北海道産の乳牛から絞られた牛乳から、新鮮なバターを作り、それらを絶妙なバランスで組み合わせた、北海道ならではのスイーツ。
そのパッケージが、
数年前にも少し変わったと思っていたが、その時は、包みやすいようにか、端をカットしてあった。が、今回は大胆な変更があった。
上の写真でわかると思うが、調理パンなどが包まれている包装、ピロー包装に変わっていた。
包みを開けると、
包み紙は二重から、薄い1枚になっている。
包み紙にお金を払いたいわけではないので、これでいいのだろう。中身や、作り手の思いは、変わらず、北海道を愛し続けるのだろう。
技術は日々進歩し、より美味しく、より長持ちするように、工夫されて行くんだな～。
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