大好きな小アジの南蛮漬けを作るには、この地域は幸せすぎるほど向いている。何といっても、地元水揚げの新鮮な小アジが安価で入手できる。今回は、大家さんが「安かったので、買ってきたで」と1パックを頂いた。仕事を終え、家に帰り、 さらに読む
仕事3日目。今朝仮住まいにしていたホテルをチェックアウトし、今半から会社横の住宅(?)へ引っ越し。住宅といえども、昼間はパートさん達の憩いの場所であり、様々な機材が保管されている。 風呂はなく、未だ自炊が出来ないため、出 さらに読む
2日目の朝は、和歌山の人は誰でも知っている、かげろうというお菓子がある。私は、今回宿泊したホテルのチャームです食べたのだが、ごれが美味しかった。 そして、2日目の研修の朝ご飯が、何とこの「かげろう」を生産しているメーカー さらに読む