風呂無しの家では、どこかでお風呂に入る必要がありますよね。地元の温泉宿にご厄介になったり、温泉に入りに行ったりしながら過ごしてきましたが、本日温泉の半年チケットを入手しました。そのチケットが、これです! 木曜日は定休日と さらに読む
前回最後に紹介したこの牛肉がどうなったのかのかの報告。 画像の段階はオージービーフをスライスし、岩塩、黒コショウ、だしじょう油に漬け込んでいる状態。 ここから、前紹介したピチットで包み、冷蔵庫で2日ほど保存しました。 次 さらに読む
今月末から、会社でマルシェに出店させていただいています。 メーカー、生産者ではありませんが、心を込めて食品を作っている皆さんの食品を販売させていただくことで、お客様の声を出来るだけ直接的にフィードバックさせていただきたい さらに読む