日々更新され、発信頂く情報を整理していくために、食品の情報ブログを立ち上げました。
またもや、無料ブログで立ち上げましたので、多くの応用はできませんが、その中でカテゴリー分け、タグ付けなどで整理が出来ていけるようにしていきたいと思っています。
https://shokuhinjouhou.wordpress.com
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今週発売されている週刊ダイヤモンドは、農業特集が組まれているようだ。 流し読みをしたが、これまでの取材内容とは少し地ごった内容となっていた。 いつものライターさんとは違うのか、違う知見を持ち合わせるようになったのか。いつ さらに読む
有機的循環を、現在の技術で行う
Posted on Author Hidetaka Morisaki
有畜農業と呼ばれる、青果物を生産しながら、家畜を飼育する農業がある。家畜と言われてイメージされるのは、牛、豚、鶏などが種を締めるかもしれないが、忘れてはいけない日々食べている動物性蛋白質があります。 それは、魚介です。 さらに読む
