日々更新され、発信頂く情報を整理していくために、食品の情報ブログを立ち上げました。
またもや、無料ブログで立ち上げましたので、多くの応用はできませんが、その中でカテゴリー分け、タグ付けなどで整理が出来ていけるようにしていきたいと思っています。
https://shokuhinjouhou.wordpress.com
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