ついにこの日がやってきました。無料手使える、約70度の熱源。これを温泉卵という、ゆで卵加工や、さつまいもなどを湯がくことだけに使っていては勿体ない。 しっかりした料理に活用しないといけない。そこで肉の加工に挑戦です。 自 さらに読む
南紀 和歌山で仕事を始めて1年と1ヶ月、三重県に移住をして8ヶ月が経過した。東京での勤務と一番違う事は、仕事の帰り道でふらっと寄れるお店がない事。いや、よしんば立ち寄ったとしても、アルコールを飲んではいけないことだ。もし さらに読む
和歌山の住まいから埼玉の自宅に帰るとなると、新宮17時31分発のくろしおに乗り込み、名古屋で新幹線に乗り換えると、東京に10時半に到着する。 夜ご飯は最初に乗り込んだと月雄の中で頂くが、新宮駅近辺で弁当をこうに雄できると さらに読む