葉っぱが特徴的な形をしているのと、黄色い花がまとまって咲くこの野菜。
最近は、品種で分けて販売が一般的になってきましたね。女性の名前のような品種名が人気ですかね。
関連記事
食べる量から考える
Posted on Author Hidetaka Morisaki
前回、国土面積が似通った、日本、ドイツ、イタリアについて、各国の人口と、国土、耕作面積を比較してみてみました。以下振り返りです。 [googleapps domain=”docs” dir= さらに読む
食肉のことを考えてみる(1)
Posted on Author Hidetaka Morisaki
これまで、農産物といっても、青果物、穀物にしか関係してこなかったので、食肉、魚介類は勉強しながらとなるので、ごく一般的なこと、教科書レベルからおさらいをしていこうと思う。 独立行政法人 農畜産業振興機構(alic)の公表 さらに読む
食肉のことを考えてみる(2)
Posted on Author Hidetaka Morisaki
前回の書き込みは、家畜の廃棄物について驚くべき数量になることを書いて締めくくりましたが、今回は家畜の餌について考えてみたいと思います。 餌のことを書くとなると、成長されるときのカロリーベースのこと、実際成長させるに当たっ さらに読む
