見切り品として販売されていた、穴子。 その日の内に調理をし、 冷蔵庫で休んでもらっていて、さて今晩のごはんに。 冷蔵庫ではたれはゼラチン質で固まり、煮こごりになっているので電子レンジによって溶かします。 温かいごはんの上 さらに読む
昨日の会社からの帰り道、店頭に書かれてあるメニューを見て、あっと思った。それがこれ、コーンフロストの様な、少し赤めのバリバリとした何か? しかし、これが本体ではない。本体はこの中に埋め込まれている。 これを見て、あっ、あ さらに読む
昨日のエントリーで、指定品目、指定産地のさわりを書きました。以下をクリックして、昨年、平成30年に発表された指定産地をご覧ください。皆さんがお住まいの地域や、何か縁のある地域地域が掲載されていると思いますので、楽しみにご さらに読む