それは長い歴史の中で、外敵から身を守るためや、食料を安全に食べる為に火を使ってきたためなのか、人は火を神聖に感じ憧れを抱く。で、前回の草刈りに続き、午後は畑の準備の為に、籾殻を憧れの火を使って炭にする、籾殻くん炭の製造で さらに読む
餃子、シュウマイ作りを2週間ほどお休みして、ここ1ヶ月ほど餃子、シュウマイを作らない日は、トマトソースを修行中。 スーパーで安く販売されているトマトを購入し、皮を湯むきなどせず、皮も食べること前提でソースを仕込む。流石に さらに読む
お借りしているお家の水道管ならぬ、塩ビパイプはかなりむき出しになっている部分があった。 そのため、この前の寒波の時は、ミスがちょろちょろとしか出てこず、もう少ししたら止まるのではないかという感じになった。 写真は第一弾の さらに読む