投稿者: Hidetaka Morisaki

見切り品として販売されていた、穴子。 その日の内に調理をし、 冷蔵庫で休んでもらっていて、さて今晩のごはんに。 冷蔵庫ではたれはゼラチン質で固まり、煮こごりになっているので電子レンジによって溶かします。 温かいごはんの上 さらに読む

前回の珈琲の続きであるが、夜に軽く食事をして替える事になり、知人の知り合いのお店へと足を運ぶ。 赤坂と言えば、料亭とか、高級クラブとか勝手なイメージを持っているが、訪れたのはこのお店。 ほぼ立ち飲み的なお店がきちんとあり さらに読む

以前のエントリーでも書いたことがあるが、今年は煮穴子を何度も調理しました。 夕食後に近所のヤオコーまで散歩がてら出かけると、半額になって買ってくれーと訴えかけてくる、野菜や、魚介類が沢山並んでおり、その一つに穴子があった さらに読む

つい先日、赤坂に用事があり出かけてきました。 時間までにまだ余裕があったので、しばし時間を潰そうと、カフェ、喫茶点を探すのですが、不案内な地域なのですぐに見つからず、地図アプリに頼り到着したのがこのお店。 カタカタばかり さらに読む

何てこった！！！！ 頼りにしている、Google Chromeの翻訳機能が消えてしまった！！！！ なんだそれは？と思っている人の為に、アドレスバーのブックマークのための☆の左横にある、辞書を模したアイコンがそれである。普 さらに読む

1年位前までは、ネットミーティングとなると、zoomが品質、使い勝手と頭一つ抜けていたので、zoomと契約したのだ。 そろそろ1年が経過する頃で、zoomからこのままだと自動更新ですよと、確認のメールがあったので、さてど さらに読む