つい先日、赤坂に用事があり出かけてきました。 時間までにまだ余裕があったので、しばし時間を潰そうと、カフェ、喫茶点を探すのですが、不案内な地域なのですぐに見つからず、地図アプリに頼り到着したのがこのお店。 カタカタばかり さらに読む
週末は必ず釣りに出かける、釣りの師匠から太刀魚を頂いた。お刺身などで食べても良いのだけれど、どうしても、どうしても燻製にして食べたかった。 ということで、ある商品を手に入れるのを待って、今日燻製にする事が出来た。 それは さらに読む
今月末から、会社でマルシェに出店させていただいています。 メーカー、生産者ではありませんが、心を込めて食品を作っている皆さんの食品を販売させていただくことで、お客様の声を出来るだけ直接的にフィードバックさせていただきたい さらに読む