前回の書き込みは、家畜の廃棄物について驚くべき数量になることを書いて締めくくりましたが、今回は家畜の餌について考えてみたいと思います。 餌のことを書くとなると、成長されるときのカロリーベースのこと、実際成長させるに当たっ さらに読む
ローストビーフを作ったのですが、娘にはチャーシューみたいと言われつつ、丼に。これまでに無い調理方法で行ったことで、中まで火が通り過ぎたと言うよりも、お肉が縮んでしまいました。それをカバーすべく、色々と具を乗せて、 とろろ さらに読む
着るものなど、見かけにはほとんどこだわらないのですが、絹(シルク)の手触りは気持ちいいと思います。この季節だと、カシミヤも気持ちいいです。少し、チクチクするかもしれませんが、子供の頃のウールに比べるとなんてこと無いですね さらに読む