日記 有機

名人農家が教える有機栽培の技術

以前、Facebookで共有させて頂いた、前職でお世話になった群馬県の生産者(農家)が執筆なさった本を、日々ぼちぼちと読んでいる。

農産の仕入の仕事から離れ早数年。思い出しながら読んでいくのは面白いものだ。

昔の記憶をたどれるくらいに、細かく書かれている。有機農業に興味をお持ちの方は是非一読ください。

昔、勉強会の先生をして頂いたときのように、夜な夜なビールを飲みながら、この本を執筆なさっていたのかなあ。

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