驚くべき事に、今読んでいる?(聞いている)「逆説の日本史」の中で、この2本の日本酒の生産地と凄く関わりが深く、驚きながらも頂いた。 右は大分県の宇佐神宮に奉納している酒蔵である、株式会社民潮酒舗のお酒。左は佐渡島にある、 さらに読む
畑仕事をする時間を確保出来ていなかったが、起床は遅くなってしまったが、暑い中昼の休憩をいつもより長く取り、ほぼ丸一日農作業を行った。 苗作りをしていた、とうもろこし、枝豆(これが発芽が悪かったあ、壊滅的に発芽しない品種が さらに読む
紫色のような粘膜状の物質、まるで水生生物のようだ。 で、これは、一体何だ? 何を作ってしまったのか? これは、大阪のソールフード、お好み焼きである。 2週間前に群馬県の道の駅で買い求めた、紫キャベツ1個が中々使い切れずに さらに読む