住まいを借りれたのは、小学校跡地のすぐ脇のお宅。日暮れに家に到着したときに撮影すると、迫力満点のこんな映像に。 何か出てきそうですよね。でも、近くで見ると、懐かしい暖かさがあるんですよね。 家の脇には鳥居かあり、その鳥居 さらに読む
前回最後に紹介したこの牛肉がどうなったのかのかの報告。 画像の段階はオージービーフをスライスし、岩塩、黒コショウ、だしじょう油に漬け込んでいる状態。 ここから、前紹介したピチットで包み、冷蔵庫で2日ほど保存しました。 次 さらに読む
今の仕事に変わって、様々な行政の仕事、言葉に触れることが多く、まるで技術者が使う専門用語のように、様々な言葉が使われています。 その中の一つに「地方創生」がある。 創生とは、何かを作り出すという意味合いの言葉であり、地方 さらに読む