日記

小学生の頃は、土曜日登校していましたよね。

年齢によっては、土曜日はもう休みだった人もいらっしゃるでしょうし、現在も公立の学校は、土曜日はお休みなんですよね。 私が小学生の頃は、土曜日はお昼まで、4時限目まで事業があり、走って家に帰っていました。 その目的は、 吉 さらに読む

日記

1/12

1日の1/12の時間を、通勤電車で過ごしている。 人生の中で、どれだけの時間を過ごしているなんて、恐ろしくて考えたくない。 そこで電車の中を、数字で見てみたい。 通勤電車を快適に過ごす1つは、椅子に座ること。当然長椅子。 さらに読む

農業

いちごの季節?

さあ、笑って明日にでももう一度書き直そう! スマホで帰りな電車の中、書き上げた記事が、公開ボタンを押した途端に、アプリが落ちて消えてしまった。 もう一度、練り直せと言うことなんだろう(^-^)

未分類

埼玉県の指定品目を見てみる(1)

指定品目について、全国的なことを書き、次回は地域の流通について書きますと予告していましたので、私が住んでいる埼玉県について見てみたいと思います。 と書いてはみたものの、上記画像が上手く表示出来ず、また表面的な計算では無く さらに読む

未分類

家畜伝染病

日本でも家畜伝染病による大量殺処分のニュースが流れます。日本では2001年から牛のBSEから始まり、現在は豚コレラが問題となっています。 BSEの歴史(Wiki) 生物の伝染病が蔓延する理由の一つとして、生物の品種が少な さらに読む

農業 食品

牡蠣は世界を駆けめぐる

世界の牡蠣6産地セット。日本産3産地に、海外産も3産地。海外からは飛行機で運んでくるんだろうなあと思いながら、セレブになった気分で大変美味しく頂いた。 その牡蠣を注文すると、何故が黄色い果物、そうレモンが付いてくる。何故 さらに読む

食品

チョコレート

会社から帰って、記事を書こうとPCの前に座っていると、ちょうど娘が2階の自分の部屋からおりてきた。「何をしている」の問に、「今晩は何について書こうかと考えている」と話すと「チョコレート」とのこと、なので私の大好きなチョコ さらに読む

農業 食糧

食糧危機

この国に住んでいると、食糧危機って?何のこと?と思ってしまう。 しかし、世界的に見ると食料は足りていないことをたまにメディアが伝えてくれる。 しかし、実感など持てない。 世界的に人口が増加し、食糧が不足している現在、日本 さらに読む

農業 食糧

指定産地から今後の農産物流通を考えていく

昨日のエントリーで、指定品目、指定産地のさわりを書きました。以下をクリックして、昨年、平成30年に発表された指定産地をご覧ください。皆さんがお住まいの地域や、何か縁のある地域地域が掲載されていると思いますので、楽しみにご さらに読む

農業 食糧

キャベツ、ほうれんそう、レタス、ねぎ、たまねぎ、はくさい、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、だいこん、にんじん、さといも、ばれいしょ

ふむふむと思った方もいらっしゃると思いますが、この14種類の野菜の名前、さて何でしょう? 実は農林水産省が定める、「指定野菜」と呼ばれる消費量が多い野菜達です。分かりやすいのは、以下をクリック。 http://www.m さらに読む