熊野本宮大社 和歌山県で仕事を始めて、2度目のお正月。今年は、運営するお店を大晦日の10時から、元旦2時過ぎまで営業し、その後初詣に目の前に熊野本宮大社へ。 大斎原の大鳥居 熊野川沿いに鎮座する、日本一の大鳥居は、夜を通 さらに読む
おでん主食生活を続けてます 味の改良のテーマとして、こんにゃくに出汁の味を染みこませること。 中々味が染みこまないんですよねえ。 で、ネットを調べてみると、幾つかのポイントが分かったので、それらを試してみることに。 で、 さらに読む
一人暮らしの食事を振り返る 最近作る食事がパターン化してきているように思ったので、ここしばらく作って、食べた食事を振り返ってみた。一人暮らしですが、何かと手作りをしているんです。 自家製ベーコン もう、これは定番となって さらに読む