ソフトクリームと言えば、エッジがあるクリームをコーンをくるくる回して積み上げていくのが一般的だと思います。 ところが最近、円柱でソフトクリームマシンから出てくるクリームを積み上げるソフトクリームが出てきている。千葉県の商 さらに読む
はじめてインターネットに触れ、HPを立ち上げたのが1995年。それから、幾度か、幾月の無料サイトでブログを書いてきたが、それらをまとめることが出来ずに放置してきた。しかし、それらのサイトをまとめることが分かり、過去のデー さらに読む
ローストビーフを作ったのですが、娘にはチャーシューみたいと言われつつ、丼に。これまでに無い調理方法で行ったことで、中まで火が通り過ぎたと言うよりも、お肉が縮んでしまいました。それをカバーすべく、色々と具を乗せて、 とろろ さらに読む